Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 197.78 1186.68
Белки, г 3.37 20.22
Жиры, г 1.49 8.94
Энергия, ккал 818.23 4909.38

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.058 литр
  • водоросли нори: 333.333 грамм
  • Кунжут: 2.5 грамм
  • Огурцы: 1 грамм
  • Рис: 41.667 грамм
  • Сахар: 166.667 грамм
  • семга слабосоленая: 33.333 грамм
  • Соль: 166.667 грамм
  • соус соевый: 166.667 миллилитр
  • сыр филадельфия: 29.167 грамм
  • уксус рисовый: 10 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Собираем все ингредиенты. Рис промываем до прозрачности воды, заливаем водой и варим после закипания 15 минут на небольшом огне. Дальше готовим заправку для риса. К рисовому уксусу добавляем соль, сахар и мешаем до полного растворения сахара и соли.

Шаг 2. Вливаем заправку в рис и хорошо все мешаем. К сыру Филадельфия добавляем соевый соус и хорошо мешаем.

Шаг 3. Выкладываем салат на тарелке с помощью кондитерского кольца. Диаметр устанавливаем 20 сантиметров. Один лист нори обрезаем под размер кондитерского кольца и стелим на дно. Наверх выкладываем половину риса. Смачиваем вилку водой и равномерно распределяем. Рис смазываем половиной сыра.

Шаг 4. Огурец нарезаем слайсами и выкладываем сверху. Середина огурца слишком влажная, ее убираем. Дальше нарезаем рыбу тонкими полосками и выкладываем на огурцы.

Шаг 5. Лист нори нарезаем мелко и смешиваем с оставшимся рисом. Распределяем сверху на рыбу.

Шаг 6. Смазываем оставшимся сыром. Оставшуюся рыбу нарезаем кубика и выкладываем на верх. Равномерно распределяем и посыпаем сверху кунжутом. Салат накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник как минимум на 1 час.

Шаг 7. Дальше нарезаем мокрым ножом и подаём к столу. Вот и всё, вкусный и красивый салат готов!