Рецепты
Все рецептыСалат из свеклы с печенью и грецкими орехами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.64 | 6.56 |
| Белки, г | 1.39 | 5.56 |
| Жиры, г | 4.92 | 19.68 |
| Энергия, ккал | 52.83 | 211.32 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 7.5 грамм
- куриная печень: 75 грамм
- масло растительное: 7.5 миллилитр
- Петрушка: 5 грамм
- свекла вареная: 75 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
Шаг 2. Куриную печень обжарить на сковороде до готовности.
Шаг 3. Нарезать соломкой.
Шаг 4. В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом.
Шаг 5. Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!