Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат из свеклы с печенью и грецкими орехами

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 1.64 6.56
Белки, г 1.39 5.56
Жиры, г 4.92 19.68
Энергия, ккал 52.83 211.32

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Грецкие орехи: 7.5 грамм
  • куриная печень: 75 грамм
  • масло растительное: 7.5 миллилитр
  • Петрушка: 5 грамм
  • свекла вареная: 75 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Свеклу отварить и натереть на крупной терке.

Шаг 2. Куриную печень обжарить на сковороде до готовности.

Шаг 3. Нарезать соломкой.

Шаг 4. В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом.

Шаг 5. Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!