Рецепты
Все рецептыСырная подлива с базиликом для макарон
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.48 | 9.92 |
| Белки, г | 1.69 | 6.76 |
| Жиры, г | 12.12 | 48.48 |
| Энергия, ккал | 125.77 | 503.08 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 12.5 грамм
- Молоко: 0.05 литр
- мука: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр тертый: 50 грамм
- тмин: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть растительное масло, насыпать муку, обжарить.
Шаг 2. Медленно налить стакан молока, довести до кипения, помешивая.
Шаг 3. Положить тертый сыр, помешивать непрерывно.
Шаг 4. Посыпать приправами.
Шаг 5. Добавить подтаявшее сливочное масло, размешать.
Шаг 6. Полить подливой макароны или потушить их в соусе несколько минут.