Рецепты
Все рецептыЗапеканка на манной каше с яблоками и творогом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 55.93 | 223.72 |
| Белки, г | 31.93 | 127.72 |
| Жиры, г | 432.9 | 1731.6 |
| Энергия, ккал | 4255.4 | 17021.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лимон: 0.5 шт
- манная крупа: 62.5 грамм
- Масло сливочное: 500 грамм
- Молоко: 0.25 литр
- Сахар: 35 грамм
- сахар ванильный: 500 грамм
- Творог: 125 грамм
- яблоки: 2 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Залить манную крупу молоком, положить цедру лимона, насыпать ванильный сахар, варить до густоты на тихом огне. Помешивать венчиком, чтобы не было комков.
Шаг 2. Убрать кашу с плиты.
Шаг 3. Переложить в другую посуду, охладить.
Шаг 4. Перетереть творог через сито.
Шаг 5. Можно налить 20 миллилитров ароматного ликера.
Шаг 6. Взбить яйца и сахар.
Шаг 7. Соединить манку, смесь из яиц, творог. Размешать.
Шаг 8. Намазать дно формы маслом, посыпать мукой или манкой.
Шаг 9. Положить тесто, распределить равномерно.
Шаг 10. Почистить яблоки от семечек и кожуры, разрезать на 4 части.
Шаг 11. Сделать на дольках глубокие надрезы по вертикали.
Шаг 12. Чтобы яблоки не потемнели, побрызгать соком лимона.
Шаг 13. Положить яблоки в тесто, немного вдавить.
Шаг 14. Намазать мягким сливочным маслом, присыпать сахаром.
Шаг 15. Готовить запеканку на манной каше с яблоками и творогом 60 минут, соблюдать температуру 170 градусов.