Рецепты
Все рецептыБлинные роллы с творожной начинкой и свежими фруктами
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.26 | 121.56 |
| Белки, г | 15.52 | 93.12 |
| Жиры, г | 69.95 | 419.7 |
| Энергия, ккал | 775.15 | 4650.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- блины тонкие готовые: 1 грамм
- груши: 0.167 шт
- Киви: 0.5 шт
- Манго: 0.083 шт
- сахарная пудра: 333.333 грамм
- Сметана: 333.333 грамм
- Творог: 33.333 грамм
- шоколад: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Творог натираем через сито, добавляем сметану, сахарную пудру. Хорошо перемешиваем до тестообразной консистенции.
Шаг 2. Манго, киви и грушу нарезаем соломкой. Можно взять клубнику и ананас. Будет не менее вкусно.
Шаг 3. Подготовим циновку (как для суши), положим сверху пленку или пакет.
Шаг 4. Затем выкладываем блин. Намажем творожной массой. Выкладываем полоски киви, манго и груши. Сворачиваем в плотный рулет. То же самое делаем с остальными блинчиками. Я нарезала роллы порционно, сверху украсила растопленным шоколадом, фруктами и шоколадной стружкой.