Рецепты
Все рецептыКуриный рулет с болгарским перцем и кукурузой
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 0.36 |
| Белки, г | 0.01 | 0.04 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.41 | 1.64 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон: 162.5 грамм
- желатин: 7.5 грамм
- зелень: 1 грамм
- кукуруза консервированная: 1 грамм
- куриное филе: 125 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец душистый горошком: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе отварить в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем.
Шаг 2. Мясо нарезать кусочками небольшого размера, выложить в емкость.
Шаг 3. Измельчить сладкий болгарский перец, вместе со сладкой кукурузой из банки обжарить на растительном масле.
Шаг 4. Добавить к мясу.
Шаг 5. Любую зелень мелко нарезать, добавить в основную массу.
Шаг 6. Прогреть бульон, развести желатин, влить в мясо с овощами.
Шаг 7. Добавить любимые приправы, перемешать.
Шаг 8. Срезать горлышко с пластиковой бутылки, заполнить массой, поставить в холодильник на восемь часов.
Шаг 9. Достать, вынуть закуску, нарезать.