Рецепты
Все рецептыБрусничный пирог со сметанной заливкой в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 83.43 | 500.58 |
| Белки, г | 0.17 | 1.02 |
| Жиры, г | 27.5 | 165 |
| Энергия, ккал | 581.83 | 3490.98 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- брусника: 66.667 грамм
- Масло сливочное: 33.333 грамм
- мука: 100 грамм
- пекарский порошок: 333.333 грамм
- Сахар: 83.333 грамм
- сахар ванильный: 666.667 грамм
- сметана 20%: 66.667 грамм
- яйца: 0.667 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мягкое сливочное масло перемешать с сахарным песком, ванилином из пакетика, вбить сырые куриные яйца.
Шаг 2. Добавить муку и разрыхлитель, замесить крутое тесто.
Шаг 3. Массу выложить в форму, сформовать бортики.
Шаг 4. Вымыть ягоды, высыпать на основу.
Шаг 5. Заготовку отправить в духовой шкаф на полчаса или чуть больше, температура приготовления – 200 градусов.
Шаг 6. Взбить сметану с сахаром. Залить смесью пирог, дать постоять два часа.