Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Брусничный пирог со сметанной заливкой в духовке

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 83.43 500.58
Белки, г 0.17 1.02
Жиры, г 27.5 165
Энергия, ккал 581.83 3490.98

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • брусника: 66.667 грамм
  • Масло сливочное: 33.333 грамм
  • мука: 100 грамм
  • пекарский порошок: 333.333 грамм
  • Сахар: 83.333 грамм
  • сахар ванильный: 666.667 грамм
  • сметана 20%: 66.667 грамм
  • яйца: 0.667 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Мягкое сливочное масло перемешать с сахарным песком, ванилином из пакетика, вбить сырые куриные яйца.

Шаг 2. Добавить муку и разрыхлитель, замесить крутое тесто.

Шаг 3. Массу выложить в форму, сформовать бортики.

Шаг 4. Вымыть ягоды, высыпать на основу.

Шаг 5. Заготовку отправить в духовой шкаф на полчаса или чуть больше, температура приготовления – 200 градусов.

Шаг 6. Взбить сметану с сахаром. Залить смесью пирог, дать постоять два часа.