Рецепты
Все рецептыОткрытый брусничный пирог из песочного теста
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 99.8 | 598.8 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 399 | 2394 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- брусника: 66.667 грамм
- маргарин: 25 грамм
- мука: 200 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сода гашеная: 333.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Маргарин хорошего качества натереть на терке, перемешать с сахаром.
Шаг 2. Добавить погашенную уксусом или лимонным соком соду.
Шаг 3. Массу перемешать, добавить муку порциями, вымесить тесто.
Шаг 4. Форму для выпекания смазать маслом, выложить тесто, сформовать бортики.
Шаг 5. Перемешать ягоды брусники с сахарным песком, лишний сок слить.
Шаг 6. Выложить в тесто, поставить изделие в духовой шкаф на тридцать минут, температура – 200 градусов.
Шаг 7. Готовый пирог остудить и нарезать на порции.