Рецепты
Все рецептыЗапеканка из макарон с фаршем и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 56.65 | 283.25 |
| Белки, г | 27.48 | 137.4 |
| Жиры, г | 22.96 | 114.8 |
| Энергия, ккал | 552.72 | 2763.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говяжий фарш: 80 грамм
- Макароны: 80 грамм
- перец черный молотый: 200 грамм
- сметана 20%: 40 грамм
- Соль: 200 грамм
- Сыр твёрдый: 20 грамм
- Укроп: 4 грамм
- яйца куриные: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. На сковороде с растительным маслом обжарить фарш на сильном огне в течении 10 минут, перемешивая. Затем посолить и поперчить. Макароны отварить до полуготовности или взять вчерашние, смешать их с фаршем и мелко нарезанным укропом.
Шаг 2. Смешать в пиале сметану и яйца до однородности. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить макароны. Полить макароны смесью из сметаны с яйцами., посыпать сыром.
Шаг 4. Духовку разогреть до 190 градусов, отправить запеканку в духовку на 20 минут.