Рецепты
Все рецептыСалат с жареными крабовыми палочками, шампиньонами и морковью
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 0.64 |
| Белки, г | 0.03 | 0.12 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.73 | 2.92 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- крабовые палочки: 75 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- сметана густая: 37.5 грамм
- специи: 1 грамм
- шампиньоны: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Морковь отварить. Другой способ – корнеплод промыть, поместить в пищевой пакет и отправить в микроволновую печь на семь минут. Включить среднюю мощность.
Шаг 2. Готовый продукт мелко покрошить.
Шаг 3. Репчатый лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить до полупрозрачного состояния на растительном масле.
Шаг 4. Свежие шампиньоны очистить и нарезать пластинками, обжарить на сильном огне, остудить.
Шаг 5. Крабовые палочки нарезать кусочками, жарить на сковороде три минуты, огонь – слабый, продукт помешивать. Палочки должны стать мягкими.
Шаг 6. Ингредиенты перемешать, добавить рубленый укроп, соль.
Шаг 7. Заправить домашней сметаной, перемешать.