Рецепты
Все рецептыСладкий хлеб на кефире в мультиварке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 92.33 | 553.98 |
| Белки, г | 3.66 | 21.96 |
| Жиры, г | 1.94 | 11.64 |
| Энергия, ккал | 400.18 | 2401.08 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 6.66 грамм
- дрожжи сухие: 833.334 грамм
- Изюм: 53.334 грамм
- Кефир: 66.666 миллилитр
- масло растительное: 233.334 миллилитр
- мука: 216.666 грамм
- Сахар: 46.666 грамм
- Соль: 2 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Изюм без косточек выложить в кипящую воду на двадцать минут, отбросить на дуршлаг, обсушить полотенцем.
Шаг 2. Сухие дрожжи размешать в теплой воде, поставить в тепло на десять минут.
Шаг 3. Перемешать в емкости сырые куриные яйца с сахаром.
Шаг 4. В кастрюлю влить разведенные дрожжи, яйца с сахаром, растительное масло и кефир, соль, муку и ванилин.
Шаг 5. Замесить тесто, масса должна быть эластичной.
Шаг 6. Таз накрыть тканью, поставить в тепло на два часа.
Шаг 7. Вмесить изюм.
Шаг 8. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто.
Шаг 9. Выставить режим подогрева на десять минут.
Шаг 10. Оставить тесто на полчаса для подъема.
Шаг 11. Выставить режим «Выпечка» на час, перевернуть, печь еще сорок минут. Готовую выпечку вынуть, укутать в ткань.