Рецепты
Все рецептыСладкий хлеб с изюмом на молоке в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 21.19 | 127.14 |
| Белки, г | 1.41 | 8.46 |
| Жиры, г | 4.8 | 28.8 |
| Энергия, ккал | 131.31 | 787.86 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи сухие: 2.667 грамм
- Изюм: 6.667 грамм
- масло растительное: 5.833 миллилитр
- Масло сливочное: 4.167 грамм
- Молоко: 0.037 литр
- мука: 83.333 грамм
- Сахар: 14.167 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сухие дрожжи перемешать с сахаром и теплым молоком.
Шаг 2. Поставить мисочку на десять минут в тепло.
Шаг 3. В большую емкость влить растопленное сливочное масло, всыпать сахар, муку, соль, влить разведенные дрожжи.
Шаг 4. Тесто замесить руками.
Шаг 5. Поставить кастрюлю в тепло, накрыть тканью. Время – два часа.
Шаг 6. Вмесить изюм.
Шаг 7. Сформовать шесть колобков.
Шаг 8. Емкость для выпекания смазать маслом, выложить шарики вплотную друг к другу.
Шаг 9. Подержать полчаса в тепле, затем печь в духовке тридцать минут. Температура приготовления – 190 градусов.