Рецепты
Все рецептыКаша из чечевицы с помидорами и болгарским перцем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.66 | 1.32 |
| Белки, г | 0.22 | 0.44 |
| Жиры, г | 20.63 | 41.26 |
| Энергия, ккал | 189.16 | 378.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.25 литр
- зелень: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 25 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 1 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
- чечевица красная: 105 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Произвольно нарезать репчатый лук, сладкий болгарский перец и помидоры.
Шаг 2. Морковь потереть.
Шаг 3. Прогреть сливочное масло на сковороде, спассеровать морковь и лук до золотистого цвета.
Шаг 4. Добавить помидоры, чеснок и перец.
Шаг 5. Продукты побрызгать лимонным соком и соевым соусом. Перемешать.
Шаг 6. Потушить пятнадцать минут на тихом огне.
Шаг 7. Прогреть воду в кастрюле, всыпать чечевицу, соль, добавить лавровый лист.
Шаг 8. Довести до кипения.
Шаг 9. Все вместе варить на тихом огне десять минут под крышкой.
Шаг 10. Обе массы соединить, посыпать свежей рубленой зеленью.