Рецепты
Все рецептыКартошка с грибами в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 35.5 | 71 |
| Белки, г | 9.3 | 18.6 |
| Жиры, г | 40.65 | 81.3 |
| Энергия, ккал | 548 | 1096 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- Картофель: 150 грамм
- Лук репчатый: 50 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны свежие: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель нарезать кубиками, посолить и обжарить на сильном огне минут 5.
Шаг 2. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить до мягкости.
Шаг 3. Добавить на сковороду нарезанные пластинками шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить 5-7 минут.
Шаг 4. На дно горшочков выложить 1/2 часть грибов, добавить 1 ст. ложку сметаны.
Шаг 5. Следующий слой картофеля. Добавить 50 мл воды в каждый горшочек.
Шаг 6. Далее опять слой грибов и сметаны. Сверху посыпать натертым сыром. Горшочки закрыть крышками. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут, до готовности.
Шаг 7. Приятного аппетита!