Рецепты
Все рецептыГороховая каша с грибами и чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.39 | 1.56 |
| Белки, г | 0.08 | 0.32 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 1.84 | 7.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горох: 50 грамм
- грибы: 45 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 15 миллилитр
- пряности: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Горох залить на ночь.
Шаг 2. Утром залить свежей водой с солью, поставить на огонь.
Шаг 3. Вымыть репчатый лук и грибы, нарезать продукты мелкими кубиками, обжарить на рафинированном растительном масле. Другой вариант – на сливочном.
Шаг 4. Перед окончанием приготовления массу посолить по вкусу, посыпать пряностями, рубленым чесноком.
Шаг 5. Готовую обжарку перемешать с кашей.
Шаг 6. Укутать кастрюлю в плед на час.