Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Картофель со свиной грудинкой в фольге на углях

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 0.41 0.82
Белки, г 0.05 0.1
Жиры, г 0.01 0.02
Энергия, ккал 1.93 3.86

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Картофель: 2.5 грамм
  • масло растительное: 100 миллилитр
  • паприка копченая: 250 грамм
  • перец черный молотый: 250 грамм
  • свиная грудинка: 250 грамм
  • Соль: 500 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Смешиваем соль,черный молотый перец и копченую паприку.

Шаг 2. Нарезаем картофель на кружочки.

Шаг 3. Свиную грудинку нарезаем полосочками.

Шаг 4. Посыпаем картофель и свиную грудинку смесью соли и перцев.

Шаг 5. Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.

Шаг 6. Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.

Шаг 7. Жарим на углях 35-45 минут.

Шаг 8. Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.