Рецепты
Все рецептыСвинина в беконе в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 16 | 112 |
| Жиры, г | 21.6 | 151.2 |
| Энергия, ккал | 259 | 1813 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бекон копченый: 1 грамм
- перец красный молотый: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем, отрезаем сухожилия, жилки и тд. Далее нарезаем на порционные кусочки, перчим, посыпаем приправой для мяса и красным молотым перцем, все по вкусу. Убираем в сторону на 20 минут, чтобы мясо слегка пропиталось приправами.
Шаг 2. Спустя 20 минут каждый кусочек свинины оборачиваем в полоску бекона и перекладываем на противень. У меня получилось так: было всего 8 полосок бекона, тем самым у меня получилось 8 штук свинины в беконе, часть свинины, которая осталась, я просто запек в духовке.
Шаг 3. Отправляем в разогретую духовку до готовности примерно на 1 час.