Рецепты
Все рецептыДомашние булочки на молоке для хот-догов
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.95 | 34.75 |
| Белки, г | 1.33 | 6.65 |
| Жиры, г | 9.69 | 48.45 |
| Энергия, ккал | 120.35 | 601.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.04 литр
- дрожжи сухие: 8 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- Молоко: 0.04 литр
- мука: 100 грамм
- Сахар: 5 грамм
- Соль: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подогреть воду и молоко до тридцати градусов, перемешать.
Шаг 2. Всыпать дрожжи, оставить на пять минут.
Шаг 3. Затем всыпать муку, опару поставить в тепло.
Шаг 4. Через полчаса добавить оставшуюся муку, соль, сахар, топленое масло, ингредиенты перемешать.
Шаг 5. Тесто должно постоять два часа, каждые полчаса его нужно обминать.
Шаг 6. Сформовать булочки, выложить на противень, оставить на пятнадцать минут, печь при температуре 200 градусов в течение двадцати минут.
Шаг 7. Сосиски обжарить на костре или на гриле, отварить или обжарить на сковороде, приготовить в микроволновой печи.