Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Ромштекс с болгарским перцем и моцареллой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 2.2 4.4
Белки, г 18 36
Жиры, г 20 40
Энергия, ккал 280 560

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.05 литр
  • масло растительное: 2 миллилитр
  • мука: 100 грамм
  • перец сладкий болгарский: 2 грамм
  • специи: 2 грамм
  • сухари панировочные: 100 грамм
  • Сыр моцарелла: 100 грамм
  • телятина: 500 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Телятину нарезать кусками, отбить, натереть специями, обмакнуть в яичную смесь с водой.

Шаг 2. Приготовить панировку из сухарей и муки, запанировать мясо, обжарить до готовности на подсолнечном масле.

Шаг 3. Выложить на готовые ромштексы нарезанный сладкий болгарский перец, посыпать тертым сыром «Моцарелла».

Шаг 4. Прогреть, подать к столу теплым.