Рецепты
Все рецептыРомштекс из телятины на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.013 литр
- масло растительное: 12.5 миллилитр
- мука: 25 грамм
- специи: 1 грамм
- сухари панировочные: 25 грамм
- телятина: 250 грамм
- яйца: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Телятину нарезать кусками, отбить и натереть специями.
Шаг 2. Отдельно взбить куриные яйца, добавить воду, перемешать.
Шаг 3. Смешать панировочные сухари с мукой в равных пропорциях.
Шаг 4. Прогреть растительное масло на сковороде.
Шаг 5. Куски мяса по очереди погрузить в яйца, в панировку с мукой.
Шаг 6. Жарить на среднем огне с двух сторон до получения румяной корочки.