Рецепты
Все рецептыЯблочный тарт на молоке с карамелью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 34.49 | 206.94 |
| Белки, г | 0.75 | 4.5 |
| Жиры, г | 24.33 | 145.98 |
| Энергия, ккал | 359.63 | 2157.78 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Масло оливковое: 16.667 миллилитр
- Масло сливочное: 8.333 грамм
- Молоко: 0.022 литр
- мука: 50 грамм
- разрыхлитель: 1.667 грамм
- Сахар: 33.333 грамм
- яблоки: 0.5 шт
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Быстро приготовить тесто из молока, яиц, сахарного песка, ванилина, муки, постного масла.
Шаг 2. Выложить в сотейник кусочек сливочного масла, добавить сахарный песок.
Шаг 3. Массу растопить, она должна приобрести карамельный оттенок.
Шаг 4. Вымыть яблоки, удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками.
Шаг 5. В силиконовую форму вылить карамельную массу из сотейника.
Шаг 6. Выложить яблочные дольки, залить полужидким тестом.
Шаг 7. Время выпекания тарта – полчаса, температура – 180 градусов.