Рецепты
Все рецептыСалат с грейпфрутом, рукколой и креветками
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 74.13 | 296.52 |
| Белки, г | 19.81 | 79.24 |
| Жиры, г | 586.31 | 2345.24 |
| Энергия, ккал | 5672.8 | 22691.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- грейпфрут: 37.5 грамм
- Кетчуп: 250 грамм
- Креветки: 37.5 грамм
- Майонез: 500 грамм
- Масло оливковое: 250 миллилитр
- Паприка молотая: 1 грамм
- Руккола: 25 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить мелкие креветки, всыпать по вкусу соль и молотую паприку. Общее время приготовления – не более семи минут. Продукт остудить.
Шаг 2. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку.
Шаг 3. Мякоть нарезать соломкой.
Шаг 4. Приготовить соус из «Кетчупа» и легкого майонеза.
Шаг 5. В салатницу выложить промытые и обсушенные листочки рукколы.
Шаг 6. В центр налить столовую ложку майонезной заправки и выложить часть готовых креветок.
Шаг 7. Вокруг, в произвольном порядке, выложить кусочки авокадо.
Шаг 8. Любой плод цитрусовых очистить от кожуры, разделить дольками, удалить пленки и прожилки.
Шаг 9. Выложить также в любом порядке.