Рецепты
Все рецептыСалат с креветками, яблоками и манго
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.3 | 43 |
| Белки, г | 10.41 | 104.1 |
| Жиры, г | 1.36 | 13.6 |
| Энергия, ккал | 68.72 | 687.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Креветки: 40 грамм
- Лимон: 0.05 шт
- Манго: 0.2 шт
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- помидоры черри: 1 грамм
- Руккола: 20 грамм
- смесь перцев: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус бальзамический: 1 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
- яблоки: 0.2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Креветки очистить, посолить и поперчить по вкусу, побрызгать лимонным соком.
Шаг 2. Оставить продукт на пятнадцать минут для пропитывания.
Шаг 3. Влить немного оливкового масла на сковороду, добавить мелко нарезанный чеснок.
Шаг 4. Выложить креветки вместе с маринадом, жарить несколько минут.
Шаг 5. Нарезать манго и яблоки крупными дольками, очищенные огурцы – соломкой, черри – половинками.
Шаг 6. Рукколу хорошо промыть и обсушить.
Шаг 7. Выложить на плоское блюдо по кругу овощи и фрукты, в центр – зелень.
Шаг 8. Блюдо полить бальзамическим уксусом.