Рецепты
Все рецептыСалат с креветками, черри и сыром моцарелла
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.18 | 4.36 |
| Белки, г | 11.42 | 22.84 |
| Жиры, г | 13.16 | 26.32 |
| Энергия, ккал | 182.74 | 365.48 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- креветки замороженные: 100 грамм
- лук красный: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 6 грамм
- Руккола: 22.5 грамм
- соль морская: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 60 грамм
- уксус бальзамический: 500 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Креветки разморозить. Если времени мало – продукт можно залить горячей водой на пять минут.
Шаг 2. Рукколу и листья базилика промыть и обсушить.
Шаг 3. Полить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Перемешать.
Шаг 4. Черри вымыть, обсушить, разрезать пополам.
Шаг 5. Нашинковать полукольцами красный лук, поломать руками или нарезать сыр «Моцарелла».
Шаг 6. Креветки обжарить на сковороде до готовности.
Шаг 7. Посолить и поперчить продукт. Перемешать ингредиенты.