Рецепты
Все рецептыСалат с креветками, рукколой и помело
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.35 | 1.05 |
| Белки, г | 34.43 | 103.29 |
| Жиры, г | 100.44 | 301.32 |
| Энергия, ккал | 1026.3 | 3078.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Креветки: 143.333 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помело: 100 грамм
- Руккола: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан: 11.667 грамм
- уксус бальзамический: 666.667 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. В оливковое масло влить бальзамический уксус, поперчить, посолить.
Шаг 2. Свежий огурец нарезать полосками.
Шаг 3. Удалить с помело пленки, порвать мякоть кусочками.
Шаг 4. Креветки залить кипятком на три минуты.
Шаг 5. Очистить, обжарить до золотого оттенка, соль и молотый перец – по вкусу.
Шаг 6. Продукты перемешать. Добавить рукколу.
Шаг 7. Полить соусом, посыпать салат тертым сыром «Пармезан».