Рецепты
Все рецептыСалат из креветок, рукколы и авокадо с медом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.59 | 1.77 |
| Белки, г | 20.91 | 62.73 |
| Жиры, г | 17.09 | 51.27 |
| Энергия, ккал | 236.42 | 709.26 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- кедровые орехи: 8.333 грамм
- Креветки: 86.667 грамм
- лимонный сок: 6.667 шт
- Масло оливковое: 16.667 миллилитр
- мед жидкий: 3.333 грамм
- помидоры черри: 3.667 грамм
- Руккола: 1 грамм
- соус соевый: 6.667 миллилитр
- сыр: 8.333 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рукколу промыть, обсушить, выложить на блюдо горкой.
Шаг 2. Плод авокадо нарезать кубиками, косточку удалить.
Шаг 3. Очистить и обжарить небольшие креветки.
Шаг 4. Черри разрезать на две части, соединить с креветками и зеленью. Ингредиенты перемешать.
Шаг 5. В оливковое масло влить немного меда, лимонный сок, соевый соус, перемешать.
Шаг 6. Полить готовой заправкой салат.
Шаг 7. Натереть сыр, посыпать закуску сверху, украсить очищенными кедровыми орешками.