Рецепты
Все рецептыПарфе с йогуртом, запеченной хурмой и фисташками
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.02 | 0.08 |
| Белки, г | 0.01 | 0.04 |
| Жиры, г | 2.06 | 8.24 |
| Энергия, ккал | 18.7 | 74.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бадьян: 1 грамм
- Вода: 0.5 литр
- йогурт греческий: 50 грамм
- корица: 1 грамм
- Масло сливочное: 2.5 грамм
- мед жидкий: 500 грамм
- сахар ванильный: 250 грамм
- фисташки: 7.5 грамм
- хурма: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В пиалу налить горячую воду, добавить мед и тщательно перемешать.
Шаг 2. Хурму очистить от кожуры и косточки, нарезать дольками и отправить в пиалу с медом. Добавить здездочки бадьяна и 1/2 ч.л. ванильного сахара с кусочками ванили – перемешать. Выложить хурму на противень, застеленный фольгой, добавить кусочки сливочного масла. Ставим противень в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут. Спустя 20 минут достаем из духовки и немного остужаем.
Шаг 3. В греческий йогурт добавить корицу и 1/2 ч.л. ванильного сахара с кусочками ванили – перемешать. Фисташки нарезать крупными кусочками.
Шаг 4. В бокал или креманку выкладываем йогурт, поверх хурму и посыпает нарезанными фисташками.