Рецепты
Все рецептыКреветки в сливочном соусе с сыром и брокколи
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.67 | 34.68 |
| Белки, г | 17.37 | 69.48 |
| Жиры, г | 1.5 | 6 |
| Энергия, ккал | 108.34 | 433.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 125 грамм
- Креветки: 57.5 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- сливки жирные: 50 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр полутвердый: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вымыть брокколи, разобрать на соцветия, положить в кипящую воду с солью на семь или восемь минут.
Шаг 2. Откинуть капусту на дуршлаг.
Шаг 3. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить нарезанный чеснок до мягкости.
Шаг 4. Всыпать очищенные размороженные креветки.
Шаг 5. Влить сливки с солью.
Шаг 6. Все вместе потушить три или четыре минуты, помешивать.
Шаг 7. Добавить тертый сыр, томить блюдо еще три-четыре минуты.
Шаг 8. Выложить капусту на тарелки порционно, сверху – соус с креветками.