Рецепты
Все рецептыКуриное филе в сливочно-ореховом соусе с зеленью
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.4 | 20.8 |
| Белки, г | 11.46 | 22.92 |
| Жиры, г | 48.91 | 97.82 |
| Энергия, ккал | 491.4 | 982.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 75 грамм
- куриное филе: 250 грамм
- мука: 500 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- приправы: 1 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе вымыть, обсушить и обжарить до румяной корочки.
Шаг 2. Обжарить 100 г грецких орехов, измельченные в ступке.
Шаг 3. Всыпать в миску.
Шаг 4. На той же сковороде обжарить муку, добавить орехи и сливки.
Шаг 5. Прогреть, довести до кипения, добавить курицу.
Шаг 6. Все вместе потушить двадцать минут.
Шаг 7. Измельчить зелень и оставшиеся орехи.
Шаг 8. Этой смесью посыпать блюдо при подаче.