Рецепты
Все рецептыСлоеный салат с картофелем, грибами и курицей
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.39 | 13.9 |
| Белки, г | 2.82 | 28.2 |
| Жиры, г | 26.4 | 264 |
| Энергия, ккал | 256.52 | 2565.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы свежие: 40 грамм
- Картофель: 1 грамм
- куриное филе: 30 грамм
- лук зеленый: 5 грамм
- Майонез: 35 грамм
- Сыр твёрдый: 10 грамм
- яйца куриные: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Грибы нарезать кубиками. Я ещё оставила немного пластин для украшения. Обжаривать грибы будем на сухой сковороде. Так они получаются гораздо вкуснее.
Шаг 2. На раскалённую сковородку отправить грибы, ждём когда они пустят сок, и время от времени помешивать, до полного испарения сока. Также обжарить грибы которые оставили для украшения
Шаг 3. Натереть отварной картофель на крупной тёрке.
Шаг 4. Твердый сыр натереть на крупной тёрке
Шаг 5. Так же на крупной тёрке натереть яйца.
Шаг 6. Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Шаг 7. Измельчить зелёный лук
Шаг 8. Собираем салат. Первый слой - картофель. Смазать майонезом. Второй слой - яйца, слегка смазать майонезом. Третий слой - сыр, также смазать майонезом Четвертый слой - отварное куриное филе, обильно смазать майонезом, чтобы слой не был сухим Пятый слой - грибы, слегка смазать майонезом Шестой слой - зелёный лук. И сверху можно украсить по желанию грибами.
Шаг 9. Вот и все, наш салат готов. Он очень вкусный и сытный. Подавать можно слоями в салатнике, особенно красиво будет смотреться в прозрачном, или как я с помощью кольца либо же кольца от розъёмной формы. Подавать с любовью! Приятного аппетита!