Рецепты
Все рецептыСвинина в молочном соусе с чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.3 | 15.9 |
| Белки, г | 30 | 90 |
| Жиры, г | 39.61 | 118.83 |
| Энергия, ккал | 498.53 | 1495.59 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик сушеный: 1 грамм
- майоран сушеный: 1 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 166.667 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 166.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2. Нарезать очищенный чеснок, добавить к свинине, перемешать, огонь убавить.
Шаг 3. Приготовить соус из молока, муки, сушеного майорана, базилика, черного молотого перца, соли. В смеси не должно быть комочков.
Шаг 4. Мясо перемешать с молочным соусом, потушить под крышкой, несколько раз перемешать.