Рецепты
Все рецептыСвинина под сметанным соусом в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 298.44 | 1193.76 |
| Белки, г | 41.41 | 165.64 |
| Жиры, г | 49.05 | 196.2 |
| Энергия, ккал | 1759.16 | 7036.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 250 миллилитр
- мука: 500 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец чили молотый: 2.5 грамм
- Сахар: 250 грамм
- Свинина: 175 грамм
- Сметана: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать кольцами, свинину – полосками.
Шаг 2. Сначала приготовить лук в мультиварке, режим «Обжарка». Продукт должен стать прозрачным.
Шаг 3. Свинину обвалять в муке, обжарить вместе с луком до румянца.
Шаг 4. Нарезать сладкий болгарский перец, добавить в общую массу.
Шаг 5. Отдельно приготовить соус из томатной пасты, воды, сметаны, перца, соли и сахарного песка.
Шаг 6. Залить мясо, перемешать, выставить режим «Тушение» на час, готовить при закрытой крышке.