Рецепты
Все рецептыТворожные крендели с кунжутом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.38 | 110.28 |
| Белки, г | 4.12 | 24.72 |
| Жиры, г | 9.72 | 58.32 |
| Энергия, ккал | 180.82 | 1084.92 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1.67 грамм
- Кунжут: 1 грамм
- Масло сливочное: 8.333 грамм
- Молоко: 0.013 литр
- мука: 41.667 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сахар: 16.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 20.833 грамм
- яйца куриные: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В отдельной посуде смешать муку, сахар, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 2. Отделить желток от белка.
Шаг 3. Белок взбить с щепоткой соли в пышную пену.
Шаг 4. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и творог. Перемешать.
Шаг 5. Теперь добавляем сухую мучную смесь и замешиваем тесто.
Шаг 6. Тесто разделить на 6 частей.
Шаг 7. Теперь каждый кусочек теста раскатать в колбаску и свернуть кренделем.
Шаг 8. Булочки выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Желток смешать с 1ст.л. молока и смазать сверху булочки. Сверху (по желанию) можно посыпать кунжутом, маком или сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Шаг 9. Приятного аппетита!