Рецепты
Все рецептыСвиная грудинка с картофелем на углях
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.29 | 1.16 |
| Белки, г | 0.04 | 0.16 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 1.35 | 5.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1.75 грамм
- лук: 1 грамм
- перец черный молотый: 250 грамм
- свиная грудинка: 125 грамм
- Соль: 375 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезаем картофель соломкой. Нарезаем лук полукольцами. Добавляем соль и черный молотый перец.
Шаг 2. Нарезаем грудинку (сало) полосками. Посыпаем солью и черным молотым перцем.
Шаг 3. В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой. Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!