Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Жульен в тарталетках со сливочным соусом

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 0.01 0.08
Белки, г 0.24 1.92
Жиры, г 0.3 2.4
Энергия, ккал 3.68 29.44

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грибы: 1 грамм
  • куриные бедра: 0.25 грамм
  • Лук репчатый: 0.125 грамм
  • сливки жирные: 1 миллилитр
  • Сыр твёрдый: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Курицу обжарить с грибами.

Шаг 2. Влить жирные сливки.

Шаг 3. Прогреть до загустения.

Шаг 4. Выложить готовую начинку в корзинки-тарталетки.

Шаг 5. Посыпать тертым сыром, запечь в духовке при температуре 220 градусов.

Шаг 6. Жульены вынуть, подать на стол.