Рецепты
Все рецептыЖульен в тарталетках со сливочным соусом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.01 | 0.08 |
| Белки, г | 0.24 | 1.92 |
| Жиры, г | 0.3 | 2.4 |
| Энергия, ккал | 3.68 | 29.44 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 1 грамм
- куриные бедра: 0.25 грамм
- Лук репчатый: 0.125 грамм
- сливки жирные: 1 миллилитр
- Сыр твёрдый: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Курицу обжарить с грибами.
Шаг 2. Влить жирные сливки.
Шаг 3. Прогреть до загустения.
Шаг 4. Выложить готовую начинку в корзинки-тарталетки.
Шаг 5. Посыпать тертым сыром, запечь в духовке при температуре 220 градусов.
Шаг 6. Жульены вынуть, подать на стол.