Рецепты
Все рецептыЖульен с куриным филе и грибами в булочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.29 | 19.74 |
| Белки, г | 2.81 | 16.86 |
| Жиры, г | 20 | 120 |
| Энергия, ккал | 206.41 | 1238.46 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- булочки: 1 грамм
- грибы: 38.333 грамм
- куриное филе: 45 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло топленое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 30 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Выставить в мультиварке режим «Выпечка», жарить лук в масле до полупрозрачного состояния.
Шаг 2. Добавить курицу, нарезанную брусками, все вместе потушить до испарения жидкости.
Шаг 3. Тонко нарезать грибы, добавить в основную массу вместе со сметаной.
Шаг 4. Посолить и поперчить.
Шаг 5. Время тушения – пять минут.
Шаг 6. Остудить в миске.
Шаг 7. Удалить верхушки с булочек, вынуть мякоть, заполнить грибной начинкой, присыпать тертым твердым сыром.
Шаг 8. Печь пять минут в том же режиме.
Шаг 9. Другой способ – довести булочки с начинкой до готовности в микроволновой печи.