Рецепты
Все рецептыЖульен с картофелем и маринованными грибами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.42 | 0.84 |
| Белки, г | 0.05 | 0.1 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 1.95 | 3.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы маринованные: 1 грамм
- Картофель: 2 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло топленое: 35 миллилитр
- сливки: 120 миллилитр
- укроп сушеный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель нарезать пластинками, обжарить с топленым маслом в режиме «Выпечка» или «Жарка» в течение десяти минут.
Шаг 2. Добавить тонко нарезанные маринованные грибы, топленое масло и нашинкованный репчатый лук.
Шаг 3. После испарения жидкости в жульен добавить специи, влить сливки.
Шаг 4. Блюдо потушить еще десять минут.
Шаг 5. Всыпать сушеный укроп, тертый сыр.