Рецепты
Все рецептыЖульен с курицей, грибами и топленым маслом в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.09 | 32.18 |
| Белки, г | 14.01 | 28.02 |
| Жиры, г | 100 | 200 |
| Энергия, ккал | 1030.41 | 2060.82 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 140 грамм
- куриное филе: 180 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло топленое: 30 миллилитр
- мука: 100 грамм
- Сметана: 500 грамм
- сыр: 85 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе птицы отварить, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2. Нашинковать репчатый лук, нарезать грибы тонкими пластинками.
Шаг 3. Влить в чашу растительное масло, добавить соль, обжарить грибы в режиме «Выпечка». Жидкость должна испариться.
Шаг 4. Добавить топленое масло, жарить еще пять минут.
Шаг 5. Переложить обжарку в другую емкость.
Шаг 6. Выставить режим «Тушение», спассеровать репчатый лук до прозрачности, добавить грибы и курицу.
Шаг 7. Через пять минут всыпать муку, перемешать, влить сметану с перцем и солью. Время приготовления – семь минут.
Шаг 8. Посыпать блюдо тертым сыром, выставить режим «Выпечка на десять минут.