Рецепты
Все рецептыЗаправка для винегрета с бальзамическим уксусом и желтками
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лимонный сок: 50 шт
- масло кукурузное: 150 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 750 грамм
- уксус бальзамический: 100 миллилитр
- яичный желток: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить куриные яйца, желтки растереть при помощи вилки.
Шаг 2. Добавить молотый перец и соль.
Шаг 3. Отдельно перемешать бальзамический уксус с кукурузным маслом.
Шаг 4. Смесь влить в соус.
Шаг 5. Компоненты растереть, добавить лимонный сок.