Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат с селедкой и перепелиными яйцами от Юлии Высоцкой

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 0.75 1.5
Белки, г 0.28 0.56
Жиры, г 0.08 0.16
Энергия, ккал 8.5 17

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень петрушки: 1 грамм
  • зелень укропа: 1 грамм
  • Лимон: 0.25 шт
  • листья салата: 1 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • перец черный свежемолотый: 1 грамм
  • сельдь соленая: 100 грамм
  • сыр пармезан: 25 грамм
  • яйца перепелиные: 5 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Перепелиные яйца отварить, охладить в воде, очистить, разрезать каждое пополам.

Шаг 2. Натереть твердый сыр, нашинковать зелень.

Шаг 3. Выложить на большое блюдо порванные руками листья зеленого салата, далее – яйца, кусочки сельди, посыпать сыром и украсить зеленью.

Шаг 4. Поперчить, побрызгать соком лимона, растительным маслом.