Рецепты
Все рецептыСалат с селедкой и перепелиными яйцами от Юлии Высоцкой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.75 | 1.5 |
| Белки, г | 0.28 | 0.56 |
| Жиры, г | 0.08 | 0.16 |
| Энергия, ккал | 8.5 | 17 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- Лимон: 0.25 шт
- листья салата: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный свежемолотый: 1 грамм
- сельдь соленая: 100 грамм
- сыр пармезан: 25 грамм
- яйца перепелиные: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перепелиные яйца отварить, охладить в воде, очистить, разрезать каждое пополам.
Шаг 2. Натереть твердый сыр, нашинковать зелень.
Шаг 3. Выложить на большое блюдо порванные руками листья зеленого салата, далее – яйца, кусочки сельди, посыпать сыром и украсить зеленью.
Шаг 4. Поперчить, побрызгать соком лимона, растительным маслом.