Рецепты
Все рецептыХек в томатном соусе на углях
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 131.24 | 524.96 |
| Белки, г | 1.89 | 7.56 |
| Жиры, г | 0.25 | 1 |
| Энергия, ккал | 533.03 | 2132.12 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик сушеный: 250 грамм
- Вода: 0.05 литр
- лавровый лист: 5 грамм
- Лимон: 0.25 шт
- лук: 1 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 250 грамм
- Сахар: 125 грамм
- Соль: 500 грамм
- Томатная паста: 30 грамм
- Хек: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Заправка. Обжариваем на растительном масле лук и морковь.
Шаг 2. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец, сухой базилик, лавровый лист, томатную пасту и воду. Тушим 20 минут.
Шаг 3. Рыбу посыпаем солью, черным молотым перцем и поливаем растительным маслом. Обжариваем до румяной корочки.
Шаг 4. Выкладываем рыбу в формы и заливаем заправкой. Тушим 10 минут.