Рецепты
Все рецептыВинегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.29 | 0.58 |
| Белки, г | 0.05 | 0.1 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 1.31 | 2.62 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень свежая: 1.5 грамм
- капуста квашеная: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 10 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить морковь и картофель в одной емкости, свеклу – в другой.
Шаг 2. Порубить все овощи мелкими кубиками.
Шаг 3. Очистить от кожуры свежие огурцы, порубить кусочками.
Шаг 4. Продукты перемешать в салатнице.
Шаг 5. Отжать сок от квашеной капусты, добавить в основную массу вместе с нарезанным луком.
Шаг 6. Полить растительным маслом и перемешать.