Рецепты
Все рецептыВинегрет со свежей капустой, фасолью и маринованными огурцами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.42 | 1.68 |
| Белки, г | 0.06 | 0.24 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 1.93 | 7.72 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- капуста: 37.5 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 22.5 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- огурцы маринованные: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- Соль: 3.75 грамм
- фасоль консервированная: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель, морковь и небольшую свеклу хорошо вымыть, отварить, очистить и нарезать маленькими кубиками.
Шаг 2. Репчатый лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле.
Шаг 3. Белокочанную капусту нарезать соломкой и помять руками, чтобы продукт дал сок.
Шаг 4. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
Шаг 5. Нарезать зелень укропа и петрушки, соленые или маринованные огурцы.
Шаг 6. Ингредиенты перемешать, посолить по вкусу.