Рецепты
Все рецептыВинегрет со свежей капустой и картофелем
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 26.68 | 160.08 |
| Белки, г | 2.8 | 16.8 |
| Жиры, г | 0.56 | 3.36 |
| Энергия, ккал | 120.53 | 723.18 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 1.667 грамм
- капуста: 83.333 грамм
- Картофель: 83.333 грамм
- Лук репчатый: 16.667 грамм
- масло растительное: 16.667 миллилитр
- огурцы соленые: 50 грамм
- Сахар: 6.667 грамм
- Свёкла: 50 грамм
- Соль: 3.333 грамм
- уксус столовый: 1 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Свеклу вымыть, отварить в воде с уксусом. Время варки – около часа.
Шаг 2. Нашинковать свежую капусту.
Шаг 3. Отварить в мундире картофель.
Шаг 4. Порезать репчатый лук.
Шаг 5. Нарезать кубиками картофель, остывшую свеклу, соленые огурцы.
Шаг 6. Перемешать ингредиенты в глубокой миске.
Шаг 7. Приготовить заправку из столовой горчицы, уксуса, соли, сахара, растительного масла.
Шаг 8. Залить салат, перемешать еще раз.