Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сырое свиное сало с чесноком

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (10 порций)
Углеводы, г 0.3 3
Белки, г 0.07 0.7
Жиры, г 0.01 0.1
Энергия, ккал 1.43 14.3

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • перец черный молотый: 100 грамм
  • свиное сало: 50 миллилитр
  • Соль: 50 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. С куска сала срезать шкурку.

Шаг 2. Промыть сало холодной водой, обсушить полотенцем.

Шаг 3. Нарезать кусочками.

Шаг 4. Прокрутить через мясорубку несколько раз.

Шаг 5. Очистить чеснок, пропустить через пресс.

Шаг 6. Сало посолить по вкусу, поперчить, добавить чеснок.

Шаг 7. Перемешать ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 8. Хранить пасту в холоде, в стеклянной баночке под крышкой.