Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Диетический паштет из вареной говяжьей печени

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (10 порций)
Углеводы, г 0.17 1.7
Белки, г 0.03 0.3
Жиры, г 1.83 18.3
Энергия, ккал 17.05 170.5

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • говяжья печень: 100 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • Масло сливочное: 1 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Печень нарезать, выложить в кастрюлю, посолить, влить воду, добавить лавровый лист.

Шаг 2. Проварить десять минут, снять с плиты.

Шаг 3. Лук и морковь измельчить, обжарить на оливковом масле.

Шаг 4. Перемешать печень с овощами, специями и сливочным маслом.

Шаг 5. Продукты перебить при помощи блендера.