Рецепты
Все рецептыГовяжий паштет с морковью и сливочным маслом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.48 | 2.4 |
| Белки, г | 0.23 | 1.15 |
| Жиры, г | 33 | 165 |
| Энергия, ккал | 299.93 | 1499.65 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- говяжья печень: 100 грамм
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 40 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Печень очистить и нарезать кусочками.
Шаг 2. Субпродукт посыпать специями и солью, жарить на растительном масле десять минут.
Шаг 3. Измельчить и обжарить лук и морковь, перемешать с печенью и мягким сливочным маслом.
Шаг 4. Перемолоть ингредиенты при помощи блендера.