Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Цыпленок Чкмерули в чесночно-сливочном соусе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 8.82 17.64
Белки, г 5.71 11.42
Жиры, г 63.97 127.94
Энергия, ккал 632.72 1265.44

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • аджика: 100 грамм
  • кинза: 1 грамм
  • Масло сливочное: 50 грамм
  • Молоко: 0.075 литр
  • перец черный молотый: 250 грамм
  • Сливки 20%: 100 миллилитр
  • Соль: 500 грамм
  • уцхо-сунели: 500 грамм
  • цыпленок: 1 грамм
  • Чеснок: 4 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Соус. Смешиваем молоко, сливки, нарезанную кинзу, уцхо-сунели и чеснок. Добавляем соль.

Шаг 2. Цыпленка нарезаем на кусочки. Добавляем соль, черный молотый перец и аджику.

Шаг 3. Обжариваем цыпленка на сливочном масле по 10 минут с каждой стороны.

Шаг 4. Заливаем цыпленка соусом и тушим 15- 20 минут.