Рецепты
Все рецептыПаштет из гусиного мяса с печенью
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.32 | 1.6 |
| Белки, г | 0.07 | 0.35 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.05 |
| Энергия, ккал | 1.51 | 7.55 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- гусиная печень: 0.4 грамм
- гусиный жир: 1 грамм
- гусь: 1 грамм
- Лук репчатый: 0.2 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вытопить гусиный жир, обжарить нарезанный лук и печень.
Шаг 2. Продукты посолить, посыпать специями.
Шаг 3. Добавить кусочки гусиного мяса через шесть или семь минут.
Шаг 4. Все вместе готовить около двадцати минут.
Шаг 5. Массу можно досолить по вкусу и желанию.
Шаг 6. Ингредиенты остудить, добавить нарезанный чеснок.
Шаг 7. Продукты перебить блендером до полной готовности.