Рецепты
Все рецептыФаршированные перцы с помидорами и картошкой в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.66 | 69.96 |
| Белки, г | 1.15 | 6.9 |
| Жиры, г | 0.1 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 52.56 | 315.36 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.167 литр
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- пассата: 1 грамм
- перец острый красный: 333.333 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправы: 166.667 грамм
- Рис: 15 грамм
- Соль: 1 грамм
- фарш: 83.333 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук обжарить на сковороде, добавить вегету, рис, красный острый перец, чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 2. Смесь в горячем виде влить в фарш, посолить и поперчить, перемешать.
Шаг 3. Перец очистить от семенных камер, нафаршировать, закрыть отверстие кружком помидора и картофеля, выложить на растительное масло, налитого в форму для запекания.
Шаг 4. Залить водой и пассатой, досолить, запекать под крышкой в течение часа или больше, температура – 220 градусов.
Шаг 5. Время зависит от возможностей духовки и величины плодов.
Шаг 6. Блюдо открыть и прогревать без крышки еще 20 или 30 минут.